Gölcük Belediyesi Çevre Mühendisi ve Serkan Aksöz , bu önemli projeye İlçedeki genelinde Esnaflar ,Kurum ve kuruluşlardan,Ev ve Sitelerden destek ve katkı sağlanıldığını belirterek gösterilen bu duyarlılıktan dolayı herkese teşekkür edip devam eden bu proje hakkında kısa bir bilgilendirmede bulundu.
Aksöz yaptığı açıklamada, Evlerde kullanılarak lavabolara ve çöpe dökülen 1 Lt kızartmalık atık yağın 1 Milyon Litre suyu içilemez ve kullanılamaz hale getirdiğini belirtti.Çevreye verdiği zararın farkında bile olmadan lavabolara dökülen kızartmalık atık yağların su giderlerini zaman içerisinde tıkayarak kanalizasyon sistemlerine zarar vermesi, kanalizasyon sistemlerinin yenilenmesini gerektirdiği için ekonomimize negatif etki olarak yansımaktadır.
Aynı zamanda yoğunluğu suya göre daha hafif olan yağın su ile buluşması yani kanalizasyonlara dökülmesi durumunda, suyun yüzeyini kaplayan yağın havadan suya olan oksijen geçişini engellemesi neticesinde su altındaki canlı yaşamını olumsuz etkilediğini belirten Serkan Aksöz farkında olmadan çevreye ne kadar büyük bir zarar verildiğini aktardı.
Çevre sağlığı açısından büyük tehlike yaratan bu yağların, birden fazla tekrar kızartma işlemine tabi tutulması insan sağlığı açısından oldukça tehlikelidir dedi.