Denetimlerde ekipler özellikle ürünlerin son kullanma tarihlerini kontrol ediyor.
Kartepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekipler ilçede gıda üretimi ve satışının yapıldığı işletmelerde, işletmelerin genel temizliği, hijyen kurallarına uygunluğunu, gıdaların üretim ve son kullanma tarihleri, gıda maddelerinin muhafazası, depolanması, ürün etiketlerinin kontrolü, işyeri açma ruhsatı ve çalışma ruhsatı, çalışan personelin kıyafetleri ve hijyen eğitim sertifikaları gibi konularda denetim ve kontroller de bulunmaya devam ediyor. Market denetiminde zabıta ekipleri bozuk ve son kullanma tarihi geçmiş gıda maddelerine ise el koyarak İzaydaş’a göndererek imhasını yaptırıyor.
İmha edilecek ürünler İzaydaş’a teslim ediliyor
Gıda maddelerinin tüketicilere ulaşmasında satış yapan esnafın uyması gereken kurallar olduğunu hatırlatan Kartepe Belediyesi Zabıta Müdürü Selman Çelik, bu kapsamda marketlerde satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihlerini de zabıta ekipleri aracılığıyla denetlediklerini kaydetti. Müdür Çelik, son kullanma tarihi geçmiş ürün tespit ettiklerinde iş yeri hakkında tutanak tanzim edildiğini, son kullanma tarihi geçmiş ürünü ise alınan firmaya iade edilmesi veya imha edilecekse İzaydaş’a teslim edildiğini kaydetti.
Halkımız da dikkatli ve titiz davranmalı
İlçe faaliyet gösteren market, bakkal, süpermarket, et ve et ürünü satan işyerlerine yönelik denetim ve kontrollerinin belirlenen sıklıkla sürdüğünü belirten Müdür Çelik, “Vatandaşlarımızın sağlığını tehdit edecek üretim ve gıda satışı yapılmaması hedefiyle denetimlerimiz yasaların bize verdiği sorumluluklar çerçevesinde yapılmaktadır. Bu konuda esnafımızın gösterdiği anlayış için teşekkür ederiz. Vatandaşlarımızda alış verişleri sırasında aldıkları ürünün imalat ve son kullanma tarihlerini mutlaka kontrol etmelidir. Çünkü en iyi denetimi alış verişe çıkan vatandaşlarımız yapmaktadır. Halkımızın sağlığını tehdit eden işyerlerine kesinlikle taviz verilmektedir” dedi.