banner1176
banner1177

Antikkapı’nın Genç Şefleri Antalya’da Yarışacak

Alanya Belediyesi ve Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği’nin ortak organizasyonu ile Antalya’nın Alanya ilçesinde “7. Alanya Belediyesi ve Altın Kepçe Uluslararası Yemek Yarışması” düzenlenecek. 07-09 Kasım tarihleri arasında Alanya Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilecek olan yarışmaya Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Antikkapı A.Ş de katılacak. Antikkapı’dan iki jüri üyesi ve üç genç şef Kocaeli’yi yarışmada temsil edecekler. 

 

4 KATEGORİ

Lise, üniversite, usta şefler ve yöresel lezzetler kategorisinde düzenlenecek organizasyonda yarışmacılar 3 gün boyunca farklı lezzetler ve şovlarla yeteneklerini gösterme imkânı bulacaklar. 80 juri, 900 katılımcının katılacağı yarışmaya Şehrin Mutfağı Antikkapı’dan Murat Sarıkaya ve Yüksel Akdeniz jüri üyesi olarak, usta şeflerin yetiştirdiği genç şeflerden Yakup Kaşhan, Merve Nur Cansoy ve Faik Kahraman ise yarışmacı olarak katılım sağlayacak.

 

KOCAELİ’NİN TATLARI

Genç şefler farklı dallarda yarışacaklar.  Faik Kahraman balık ve Kocaeli’nin meşhur tatlısı Pişmaniyeyi tanıtmak amacıyla, içerisinde pişmaniyenin de olduğu özel bir tatlı ile yarışacak.  Merve Nur ise yarışmaya kuzu kafes ve meyveli katmer tatlısı ile katılacak.  Son yarışmacı Yakup Kaşhan da kahve soslu bonfile ve cennet hurmalı cremm brulle ile damaklarda farklı bir tat bırakacak. Kocaeli’nin Usta Şefi Naif Bagi ise Kocaeli Bilge Şehir Yöresel Yemek Kitabı’nın tanıtımını yaparak ve genç yeteneklere sempozyum verecek.


 

 

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner1189

banner1190

banner1191

banner1019

banner1184

banner1185

banner1178